DP Année 2018

06 Avril 2018 La pintade fermière Label Rouge : délicieusement frenchy ! Télécharger le Dossier de Presse pintades Label Rouge : PDF Le poulet fermier Label Rouge nous fait voyager Télécharger le Dossier de Presse poulet Label Rouge : PDF Lire le détail

Poulet Fermier Label rouge aux noix et à la grenade

06 Avril 2018 Pour 4-5 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1h10 Ingrédients : 1 Poulet Fermier Label Rouge 300 g de noix 500 ml de jus de grenade 350 ml de coulis de tomate 200 ml d’eau 2 oignons 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à café de cannelle en poudre Les graines d’une grenade 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de menthe Sel, [...]Lire le détail

Power bowl à la mexicaine, au poulet Label Rouge

06 Avril 2018 Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15-20 mn Réfrigération : 1h Ingrédients : 1 filet de Poulet Fermier Label Rouge 1 cœur de salade iceberg ½ avocat 1 c. à café de paprika 1 c. à café de cumin 200 g de tomates cerises ¼ oignon rouge 50 g de cheddar râpé 80 g de maïs ½ poivron rouge 1 citron vert 5 c. à soupe d’huile d’olive 1 [...]Lire le détail

Poulet fermier Label Rouge rôti au beurre d’herbes de Provence Label Rouge

08 Juin 2017 Pour 4 personnes Préparation : 45 mn Cuisson : 1h Ingrédients : 1 Poulet Fermier Label Rouge 1,5 kg 5 c. à soupe d’herbes de Provence Label Rouge 200 g de beurre doux 10 gousses d’ail 1 botte d’oignons nouveaux 1 botte de navets 1 botte de carottes nouvelles Une dizaine de petites pommes de terre à rissoler Sel Poivre du moulin Préparation : Sortez le Poulet Fermier Label Rouge [...]Lire le détail

Cuisses de poulet fermier Label Rouge à l’italienne

08 Juin 2017 Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 1h Ingrédients : 4 cuisses de Poulet Fermier Label Rouge 250 g de tomates cerises 70 g de tomates confites 1 botte de basilic Sel Poivre du moulin Copeaux de parmesan Pour l’écrasé de pommes de terre : 400 g de pommes de terre à chair farineuse 50 ml d’huile d’olive Pour le pesto : 6 brins de basilic 150 [...]Lire le détail

DP Année 2017

30 Mars 2017 La grande tablée des volailles festives Label Rouge Télécharger le Dossier de Presse volailles festives Label Rouge : PDF La pintade fermière Label Rouge sort le grand jeu Télécharger le Dossier de Presse pintade Label Rouge : PDF Il est grand temps de choisir le poulet fermier Label Rouge Télécharger le Dossier de Presse poulet Label Rouge [...]Lire le détail