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Comment découper une volaille cuite ?

Comment découper une volaille cuite ?

11 Septembre 2013 Découper un poulet rôti – 750 Grammes Watch this video on YouTube Embedded with WP YouTube Lyte. Matériel : Munissez-vous d’un couteau pointu à lame droite de 15 à 20 cm et bien aiguisé ! La découpe des cuisses 1) Retirer la volaille du plat et égoutter légèrement 2) La déficeler 3) Placer la volaille sur le flan 4) Piquer dans la [...]Lire le détail