Outils pratiques pour la RHD
- Guide professionnel à destination de ceux qui font la restauration collective, chef(fe)s de cuisines & gestionnaires de restaurants. Télécharger
avec le soutien du Comité interprofessionnel de la pintade française (CIP)
- Fiches pratiques pour les responsables de la restauration scolaire : L’animation Poul’&Phil’ sur les volailles et œufs Label Rouge et Bio
- Outils d’animation pour les enfants sur les volailles et les œufs Label Rouge et Bio :
Posters « Les aventures de Poul’&Phil’ »
Dépliant d’information et jeux sur « Les aventures de Poul’&Phil’ »
- Guide pour la restauration collective : Les volailles et les œufs Label Rouge & Bio
- Article : Des histoires de volailles Label Rouge et Bio (Cuisine Collective magazine - juin 2015).
- Article : Deux petites poules des champs, la Bio et la Label Rouge (Cuisine Collective magazine - janvier 2015).