Production d’œufs Label Rouge

L’observatoire économique du Synalaf représente la majorité des organisations de production en France, soit environ 1,8 millions de pondeuses Label Rouge en 2015 (environ 75 % des effectifs nationaux).
(Source : ITAVI d’après SSP, DGAL, Agence Bio, Synalaf)

Progression en 2015 des effectifs de pondeuses Label Rouge pour l’observatoire du Synalaf

(source : Synalaf)

Les labellisations d’œufs ont progressé de 6 % en 2015/2014 pour les adhérents du Synalaf

(source : Synalaf)

Segmentation des achats des ménages en volume et en valeur en 2015
(Source : Synalaf d’après Census IRI)