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Synalaf | Volailles fermières Label Rouge

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Chatchouka aux cuisses de Poulet Fermier Label Rouge

06 Avril 2018 Pour 2 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 1 cuisse de Poulet Fermier Label Rouge 1 œuf Label Rouge 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 2 petites aubergines 70 g de concentré de tomate 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de paprika en poudre 1/2 cuillère [...]Lire le détail

Cuisses de poularde fermière Label Rouge au vin jaune, morilles et polenta

13 Novembre 2017 Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : Pour les cuisses de poularde 6 cuisses de poularde Label Rouge 3 échalotes 250 g de morilles déshydratées 2 verres de vin jaune 600 ml de crème liquide 4 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre 1 feuille de laurier 4 branches de thym Sel, poivre du moulin Pour [...]Lire le détail

Cuisse de pintade fermière Label Rouge, risotto aux girolles et noisettes torréfiées

24 Août 2017 Cuisse de pintade fermière Label Rouge, rôtie au beurre et au vin blanc, risotto aux girolles et éclats de noisettes torréfiées Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : Cuisses de pintade fermière Label Rouge 250 g de riz à risotto 2 échalotes 1 filet d’huile d’olive 1 l de bouillon de volaille 200 [...]Lire le détail