06 Juin 2013
Nombre de personnes : 4 à 6 personnes
Cuisson :1h15
Ingrédients :
1 poulet de 1,3 kg environ
1 bouquet de thym
5 cl d’huile d’olive
sel, poivre.
Cuisson du poulet fermier :
Préchauffez le four thermostat 7/8 (200°).
Salez et poivrez généreusement, l’intérieur et l’extérieur du poulet, mettez la moitié du thym à l’intérieur du poulet.
Ficelez le.
Mettez le poulet dans un plat allant [...]
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