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Synalaf | Volailles fermières Label Rouge

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Cuisses de poulet Label Rouge au sésame et sauce soja

07 Juillet 2014 Pour 6 personnes Préparation : 10 min Marinade : 4h Cuisson : 40 min Ingrédients : 6 cuisses de poulet Fermier Label Rouge 4 cuillères à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette 2 bâtons de citronnelle (ou 1 citron bio coupé en dés avec sa peau) 3 cuillères à soupe [...]Lire le détail

Poulet Label Rouge rôti et pommes Pont-Neuf

07 Juillet 2014 Pour 4-6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 1h20 Ingrédients : 1 poulet Fermier Label Rouge de 1,5 kg 4 branches de thym 4 gousses d’ail en chemise 1 oignon 1 gros citron non traité 1 cuillère à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le four à 210°C (th. 8). Dans un [...]Lire le détail

DP Année 2014

06 Mai 2014 Les volailles fermières « festives » Label Rouge Télécharger le Dossier de Presse : PDF La pintade fermière Label Rouge Télécharger le Dossier de Presse : PDF Le poulet fermier du dimanche Télécharger le Dossier de Presse : PDF Les œufs Bio et Label Rouge ont la côte ! Télécharger le Dossier de Presse : PDF Lire le détail

Outils pratiques pour la RHD

30 Août 2013 Plaquette Anticiper dès maintenant les changements de la loi EGALIM avec les volailles Label Rouge, IGP et Bio françaises avec le soutien du Comité interprofessionnel de la pintade française (CIP) Fiches pratiques pour les responsables de la restauration scolaire : L’animation Poul’&Phil’ sur les volailles et œufs Label Rouge et Bio Outils d’animation pour les enfants sur les [...]Lire le détail