Poulet Label Rouge croustillant parfumé à la sauge, légumes d’automne et raisins rôtis

01 Avril 2020 Goûtez à l’excellence européenne Lire le détail

Backhendl Label Rouge à la crème et ketchup de prunes

01 Avril 2020 Goûtez à l’excellence européenne Lire le détail

Cuisse de poulet Label Rouge à la paysanne

12 Mars 2020 Goûtez à l’excellence européenne Lire le détail

Blanquette de poulet entier Label Rouge

12 Mars 2020 Goûtez à l’excellence européenne Lire le détail

Filets de chapon de pintade fermier Label Rouge, vin pétillant et écrevisses

13 Novembre 2017 Pour 6 personnes Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : Pour les filets de chapon de pintade 6 filets de chapon de pintade fermier Label Rouge 1/2 bouteille de pétillant 3 échalotes 1 gousse d’ail 200 g de crème fraîche épaisse 24 écrevisses lavées et châtrées 1 feuille de laurier, 3 tiges de thym 3 cuillères à soupe [...]Lire le détail

Découpes de chapon fermier Label Rouge rôties au sirop d’érable et à l’huile de noisettes

13 Novembre 2017 Pour 6 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : Pour le chapon Des découpes de chapon fermier Label Rouge Huile de noisette 2 étoiles de badiane 3 échalotes 2 gousses d’ail 100 ml de bouillon de volaille Sel, poivre du moulin Pour l’accompagnement 1 courge butternut 150 ml de sirop d’érable 1 bâton de cannelle 300 g d’oignons grelots 50 g de [...]Lire le détail