08 Juin 2017
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 1h
Ingrédients :
4 cuisses de Poulet Fermier Label Rouge
250 g de tomates cerises
70 g de tomates confites
1 botte de basilic
Sel
Poivre du moulin
Copeaux de parmesan
Pour l’écrasé de pommes de terre :
400 g de pommes de terre à chair farineuse
50 ml d’huile d’olive
Pour le pesto :
6 brins de basilic
150 [...]
Lire le détail