Backhendl Label Rouge à la crème et ketchup de prunes

01 Avril 2020 Goûtez à l’excellence européenne Lire le détail

Bibimbap Coréen au Poulet Fermier Label Rouge

06 Avril 2018 Pour 2 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Repos : 1h Ingrédients : 2 filets de Poulet Fermier Label Rouge 2 œufs Label Rouge 1 cuillère à soupe de graines de sésame 100 g de riz basmati 2 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 carotte 1 courgette 150 g de choux rouge émincé 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe [...]Lire le détail

Power bowl à la mexicaine, au poulet Label Rouge

06 Avril 2018 Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15-20 mn Réfrigération : 1h Ingrédients : 1 filet de Poulet Fermier Label Rouge 1 cœur de salade iceberg ½ avocat 1 c. à café de paprika 1 c. à café de cumin 200 g de tomates cerises ¼ oignon rouge 50 g de cheddar râpé 80 g de maïs ½ poivron rouge 1 citron vert 5 c. à soupe d’huile d’olive 1 [...]Lire le détail

Filets de chapon de pintade fermier Label Rouge, vin pétillant et écrevisses

13 Novembre 2017 Pour 6 personnes Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : Pour les filets de chapon de pintade 6 filets de chapon de pintade fermier Label Rouge 1/2 bouteille de pétillant 3 échalotes 1 gousse d’ail 200 g de crème fraîche épaisse 24 écrevisses lavées et châtrées 1 feuille de laurier, 3 tiges de thym 3 cuillères à soupe [...]Lire le détail

Power Bowl au poulet mariné et aux œufs Label Rouge

30 Mars 2017 Pour 1 personne Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : 40 g de quinoa noir 1 œuf Label Rouge ½ avocat 1 filet de poulet fermier Label Rouge/Bio 1 citron jaune 1 c. à café d’huile d’olive Une petite poignée de graines germées rouges 1 bouquet de coriandre fraîche 1 c. à soupe de graines de sésame 2 c. à soupe d’huile de sésame 1 c. [...]Lire le détail

Suprêmes de Chapon fermier Label Rouge

05 Novembre 2015 Suprêmes de Chapon fermier Label Rouge, chutney de mangue, petits légumes glacés Pour 6 convives Préparation : 30 minutes Cuisson des suprêmes : 20 minutes Ingrédients : 3 suprêmes de Chapon fermier Label Rouge 1 mangue 1 pincée de cumin 1 pincée de gingembre moulu 1 pincée de piment de Cayenne 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 [...]Lire le détail