23 Septembre 2016
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1h20
Ingrédients :
1 poulet fermier Label Rouge de 1,2 kg environ
3 échalotes
2 gousses d’ail
4 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de saké
5 épices (anis, cannelle, poivre, clous de girofle, fenouil)
1 morceau de gingembre
2 cuillères à soupe [...]
Lire le détail