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Synalaf | Volailles fermières Label Rouge

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Campagne Volailles Festives 2021

14 Decembre 2020 Mille & une façons de vous faire plaisir les jours de fête ! Les professionnels de la filière Volailles Label Rouge, IGP et BIO ont œuvré pour que leurs volailles d’exception soient prêtes pour les fêtes de fin d’année, une pause festive bien méritée pour tous les Français ! Chapon, dinde, poularde, pintade, oie, canette, caille… [...]Lire le détail

Dinde fermière Label Rouge farcie aux foies de volailles, gésiers et cognac

13 Novembre 2017 Pour 8 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2h30 Ingrédients : Pour la dinde Une dinde Label Rouge d’environ 3 kg 200 g de foies de volaille 200 g de gésiers Une botte de persil plat Une dizaine de brins de cerfeuil 5 tranches de pain de mie sans croûte 4 échalotes 2 gousses d’ail 2 pincées de noix de muscade 6 [...]Lire le détail