Les différents modes de conservation

28 Juin 2013 Pour répondre à vos besoins professionnels, les volailles fermières sont disponibles sous les formes de présentation suivantes : Frais : la conservation se fait entre –2 et +4°C, avec une DLC résiduelle à la livraison, variable selon les espèces et les modes de présentation. Présentation en entier : sous film ou nu en vrac Présentation en découpes : [...]Lire le détail