De poularde is een jonge kip die nog niet aan de leg is.
De Label Rouge-poularde wordt volgens de traditionele methode gekweekt en is zeer in trek voor de eindejaarsfeestdagen.
Het sappige, smaakvolle vlees leent zich tot de meest geraffineerde gerechten.
Herkomst
De rustieke rassen worden geselecteerd met het oog op de kwaliteit van hun vlees en hun [...]Lees meer
