Van alle landbouwvoedingsproducten is de kip de eerste soort die in 1965 het Label Rouge-keurmerk heeft gekregen.
*Het gevogelte dat in Frankrijk onder het Label Rouge-keurmerk wordt geproduceerd, draagt de Franse term ‘Volailles fermières’.
In het kader van de Europese regelgeving is deze term in het Nederlands vertaald door ‘boerenscharrelkip’.
Rustieke rassen worden geselecteerd op de kwaliteit [...]Lees meer
