Vorteile der Freilandhaltung
Freilandhaltung macht den Unterschied
Was ist besser an Freilandhaltung?
Das Wohlergehen der Tiere:
Label-Rouge-Geflügel genießt den ganzen Tag die Vorzüge der bäuerlichen Auslauf- oder Freilandhaltung. Worin besteht der Unterschied zwischen Auslauf- und Freilandhaltung? Auslaufhaltung bedeutet, dass die Tiere in einem großen eingezäunten Außengelände mit mindestens 2 m² pro Tier gehalten werden. Bei der Freilandhaltung können sich die Tiere frei und ohne Einzäunung bewegen.
Die Umwelt:
In den Label-Rouge-Geflügelbetrieben wird nachhaltige Landwirtschaft betrieben, die nahe beieinander liegenden Produktionsstufen tragen den regionaltypischen Besonderheiten Rechnung.
Der Geschmack:
Label-Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Freilandhaltung schmeckt besser als herkömmliches Geflügel. Die hervorragende Fleischqualität wird jährlich in Blindverkostungen von Experten und in Verbraucherpanels überprüft. Label Rouge garantiert dadurch einen guten Fleischgeschmack.
Herkömmliche und Label-Rouge-Aufzucht: Vergleichen Sie selbst!
Herkömmliche Aufzucht | Label-Rouge-Aufzucht | |
Rasse | schnell wachsend | robust, langsam wachsend |
Schlachtalter | 35 bis 40 Tage | mind. 81 Tage |
Aufzuchtart | Stallhaltung | Auslauf- oder Freilandhaltung |
Stallgröße | keine Auflagen (bis zu 2.000 m²) | max. 400 m² |
Besatzdichte | 20 bis 25 Tiere pro m² | max. 11 Tiere pro m² |
Auslauffläche | keine | - 2 m² pro Tier bei Auslaufhaltung - unbegrenzt bei Freilandhaltung |
Futter | keine Auflagen | 100% pflanzlich, davon mind. 75% Getreide; Mineral- und Vitaminzusätze |
Qualitätsgarantien | - | regelmäßige Kontrollen durch sensorische Analysen |
Kontrolle durch unabhängige Stellen | - | zugelassene Zertifizierungsstellen |
Die 5 Prinzipien von Label Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Haltung |
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