Bereit für die Herausforderung? Zerlegen Sie ein ganzes Hähnchen nach französischer Art

8. Januar 2021 Nur wenige Verbraucher in Deutschland kennen die europäischen Qualitätskategorien für Geflügel. Welche Rasse, wie alt sind die Tiere geworden, wie war die Futtermittelzusammensetzung, haben die Tiere Freilauf gehabt oder nicht, wie war die Besatzdichte? Dies alles wird in den Qualitätskategorien geregelt, und zwar auf europäischer Ebene. Über diese europäischen Kategorien hinaus gehen Geflügelbauern mit einer Label [...]Mehr lesen

Erstklassig in Europa – EU-Kampagne für Label-Rouge-Geflügel

11. Februar 2020 Seit über 50 Jahren steht das Gütesiegel Label Rouge für höchste Qualität in Europa. Am 1. März 2018 startete eine dreijährige, von der EU geförderte Kampagne, die das Siegel bekannter machen und über die nachhaltigen Aufzuchtmethoden informieren soll. Im Fokus der Kampagne in Deutschland stehen Label-Rouge-Hähnchen aus traditionell bäuerlicher Freilandhaltung.Mehr lesen

Lieferanten

2. Januar 2014 Label Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Haltung Über folgende Betriebe können Sie Label-Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Aufzucht beziehen: Unternehmen Kontakt Label Rouge : g.g.A (geschützte geografische Angaben) und gehandelte Marken ARRIVE SA www.maitrecoq.com VINCENT Jean-François B.P. 1 – Rue du Stade 85250 SAINT FULGENT – France Tel : 00 33 2 51 44 24 07 Email : jean-francois.vincent@arrive.fr Vendée, Challans, Auvergne, Landes, Maître Coq, Escazou BRUNO SIEBERT S.A. www.volailles-siebert.com BESNARD Cyril 1 rue Erlen [...]Mehr lesen

Unsere Handelspartner

2. Januar 2014 Markthändler: bitte wenden Sie sich an Ihre Händler ob Label Rouge Geflügel vorhanden ist, meist kann er es bestellen. Fach Metzgereien: bitte wenden Sie sich an Ihre Händler ob Label Rouge Geflügel vorhanden ist, meist kann er es bestellen. Weitere Rewe und Edeka Filialern: bitte wenden Sie sich an Ihre Händler ob Label Rouge Geflügel vorhanden sind, [...]Mehr lesen