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Synalaf | Label Rouge Geflügel
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Morceau
Pintade
Printemps été
Suprêmes / Filets
Suprême de Pintade fermière Label Rouge, asperges vertes, lard fumé, vinaigre balsamique, noisettes, câpres
30. Juni 2021
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Festives
Morceau
Par saison
Poularde
Produit
Suprêmes / Filets
Poularde fermière Label Rouge pochée dans un bouillon au thym, crème à l’ail, gratin dauphinois
30. Juni 2021
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Caille
Morceau
Par saison
Printemps été
Produit
Volailles entières
Caille fermière Label Rouge confite, quinoa noir, mousseline de carottes aux agrumes, pistaches torréfiées
29. Juni 2021
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Automne hiver
Pintade
Printemps été
Volailles entières
Tajine de pintade Label Rouge
12. März 2020
(Français) Goûtez à l’excellence européenne
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Automne hiver
Pintade
Volailles entières
Pintade fermière Label Rouge rôtie au raisin blanc et au vin muté
27. August 2018
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Festives
Oie
Volailles entières
Oie fermière Label Rouge farcie au pain d’épices, miel et lard
13. November 2017
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