Het verkrijgen van het keurmerk, een gezamenlijke aanpak

07 Januari 2014 Een gezamenlijke aanpak, vertrekkende van een duidelijk bestek Alleen een zogenaamd ODG (Organisme de Défense et de Gestion) is bevoegd tot het aanvragen van een Label Rouge. Zo’n ‘Beschermings- en Beheersorganisme’ moet bestaan uit alle betrokken deelnemers in de totstandkoming van het product: broederij, houderijen, voederfabrikanten, slachthuizen. Om het label te kunnen krijgen, stelt het ODG de [...]Lees meer