Synalaf : Syndicat national des labels avicoles de France

Gebraden Label Rouge kip met aardappels

Label Rouge kapoen met appel
en aardappel

Kiezen voor Label Rouge pluimvee, dat is goed voor uzelf en voor de natuur

Het Label Rouge keurmerk staat voor pluimveevlees en eieren van superieure kwaliteit vergeleken met die van standaardkippen en -eieren. De productie vindt plaats op kleinschalige pluimveehouderijen waar het pluimvee een vrije uitloop heeft. Deze productiemethode, uniek in de wereld, respecteert dus zowel het dierenwelzijn als het milieu.

Leven als een kip in Frankrijk

De controles op voedingsmiddelen, diervriendelijke productiemethoden en de zorg voor het milieu, allen elementen die vooral de laatste jaren erg op de voorgrond zijn getreden, gelden in Frankrijk al sinds de 60er jaren voor het concept Label Rouge.

De productie onder Label Rouge is echter meer dan bovengenoemde elementen
Deze unieke productiemethode, het uitgekiende voerprogramma, de selectie van de productiedieren en de systematische controles, bieden de consument niet alleen zekerheid, maar ook de garantie voor een uitgelezen culinaire kwaliteit van het eindproduct.