Informationen på Label Rouge-märkningen är reglerad

27 Juni 2019 För varje Label Rouge-produkt måste etiketten ange de egenskaper som är certifierade av Label Rouge. Etiketten innehåller också ett individuellt identifikationsnummer, som är nyckeln till spårbarheten av Label Rouge traditionell fågel. Identifikationsnumret ger möjlighet att spåra fågelns bakgrundshistorik från ögonblicket den kläcktes till butiken. UPPTÄCK

Traditionella djurhållningsmetoder gör stor skillnad

26 Juni 2019 Beträffande… djuromsorg Label Rouge traditionell fågel är frigående fåglar uppfödda utomhus där de får ströva fritt hela dagen lång. Vet du vad det är för skillnad mellan fåglar som föds upp utomhus och fåglar som föds upp i fullständig frihet? Fåglar uppvuxna utomhus föds upp i utomhusburar där de måste ha minst 2 m² markyta per fågel, [...]UPPTÄCK

Vad är Label Rouge?

14 Maj 2019 Label Rouge är en produktionsmetod baserad på en godkänd kravlista som respekterar djurens välmående och skyddar miljön Sedan 1960 har Label Rouge-fåglar fötts upp frigående utomhus med traditionella produktionsmetoder baserade på en officiell Label Rouge-riktlinje godkänd av de franska myndigheterna. Dessa specifika produktionsmetoder garanterar fåglarnas välmående och skyddar miljön samtidigt som ett fågelkött med överlägsna sensoriska [...]UPPTÄCK

Andra Label Rouge-fåglar

08 April 2018 Kyckling är den första fågel som fick Label Rouge-märkning 1965. De fåglar som levde upp till märkningens krav var härdiga raser med långsam tillväxt och ett kött av högsta kvalitet. Kraven är minst lika höga i dag, men även andra typer av fåglar har märkningen, som pärlhönor, ankor, kapuner, unghönor, vakteler, kalkoner och gäss. Gemensamt [...]UPPTÄCK

Vad är Label Rouge?

06 Januari 2014 Label Rouge är en produktionsmetod baserad på en godkänd kravlista som respekterar djurens välmående och skyddar miljön Sedan 1960 har Label Rouge-fåglar fötts upp frigående utomhus med traditionella produktionsmetoder baserade på en officiell Label Rouge-riktlinje godkänd av de franska myndigheterna. Dessa specifika produktionsmetoder garanterar fåglarnas välmående och skyddar miljön samtidigt som ett fågelkött med överlägsna sensoriska [...]UPPTÄCK