08 April 2018
Kyckling är den första fågel som fick Label Rouge-märkning 1965. De fåglar som levde upp till märkningens krav var härdiga raser med långsam tillväxt och ett kött av högsta kvalitet. Kraven är minst lika höga i dag, men även andra typer av fåglar har märkningen, som pärlhönor, ankor, kapuner, unghönor, vakteler, kalkoner och gäss. Gemensamt [...]
UPPTÄCK
