Kika in i denna matlagningskurs med stjärnkocken Danyel Couet och matnörden Fanny Lindkvist och lär dig hur du enkelt lagar och styckar en hel kyckling. Fanny och Danyel använder Label Rouge-märkt kyckling som garanterar bättre uppfödningsförhållanden och ökat välbefinnande för djur. För fågel kräver märkningen gårdsuppfödning ute i det fria året om med traditionella metoder. Resultatet är ett kött med mera smak och aromer och med en fastare konsistens i jämförelse med standardprodukter.

Mer info om Label Rouge hittar du på: www.labelrougefagel.se

Här kan du kika in i matlagningskursen: Live-matlagningskurs