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	<title>Synalaf &#187; Label-Rouge-Geflügelarten</title>
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	<description>Volailles fermières Label Rouge</description>
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		<title>Gänse</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jan 2014 13:34:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gänse]]></category>

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		<description><![CDATA[
Ein Label-Rouge-Gänsebraten wird in verschiedenen Regionen Europas traditionell zu Weihnachten zubereitet.
Rassen
Die für Label Rouge ausgesuchte Gans ist für ihr langsames Wachstum und ihre Fleischqualität bekannt.
Die Braten-Gänse sind weiß gefiedert.
Aufzucht
Die Label-Rouge-Gans wird in gut gelüfteten, hellen Stallungen (maximal 400–500 m2) aufgezogen.
Die Besatzdichte im Stall beträgt maximal 5 Gänse pro m².
Sie haben Zugang zu einem eingezäunten grasbewachsenen [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/de/ganse/" class="more-link">Mehr lesen</a></span>]]></description>
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		<title>Weihnachtstruthähne</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jan 2014 11:53:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Weihnachtstruthähne]]></category>

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		<description><![CDATA[

Der Weihnachts-Truthahn von Label Rouge ist überaus geschätzt dank seines zarten und saftigen Fleisches, das durch eine besonders lange traditionelle Aufzucht im Freien erzielt wird.
Ein Weihnachtstruthahn ist ausreichend für 8 Personen.
Rassen
Für ihr langsames Wachstum und ihre Fleischqualität ausgewählte robuste schwarze oder braune Rassen.
Aufzucht
Der Weihnachts-Truthahn vom Qualitätssiegel „Label Rouge“ wird in gut gelüfteten, hellen Stallungen (maximal [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/de/weihnachtstruthahne/" class="more-link">Mehr lesen</a></span>]]></description>
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		<title>Puten in Teilstücken</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jan 2014 11:44:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Puten in Teilstücken]]></category>

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		<description><![CDATA[

Die ganzjährig im Freien aufgezogene Label-Rouge-Pute liefert speziell für Teilstücke eine hervorragende Qualität.
Rassen 
Für ihr langsames Wachstum und ihre Fleischqualität ausgewählte, robuste, braungefiederte Rassen.
Aufzucht
Label-Rouge-Puten werden in gut gelüfteten, hellen Stallungen (maximal 400 m2) aufgezogen.
Die Besatzdichte im Stall beträgt maximal 6,25 Puten pro m².
Sie haben Zugang zu einem eingezäunten grasbewachsenen und/oder schattigen Außengelände mit mindestens 6 [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/de/puten-in-teilstucken/" class="more-link">Mehr lesen</a></span>]]></description>
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		<title>Perlhuhnkapaune</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jan 2014 11:29:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Perlhuhnkapaune]]></category>

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		<description><![CDATA[

Crédit photo : CIP

Der Perlhuhn-Kapaun wurde früher zu besonders festlichen Anlässen serviert, ist jedoch heute etwas in Vergessenheit geraten.
Dank der Label-Rouge-Geflügelzüchter erfreut sich der Perlhuhn-Kapaun – vor allem zu Weihnachten – wachsender Beliebtheit.
Das fein gemaserte Fleisch, das erlesene und delikate Aroma und der wildähnliche Geschmack garantieren vollen Genuss vom ersten Bissen an.
Rassen
Die robuste Rasse der [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/de/perlhuhnkapaune/" class="more-link">Mehr lesen</a></span>]]></description>
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		<title>Poularden</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jan 2014 11:20:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Poularden]]></category>

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		<description><![CDATA[Poularden sind junge Masthühner, die noch vor der Geschlechtsreife geschlachtet werden.
Sehr beliebt sind sie als Weihnachtsbraten oder zu anderen feierlichen Anlässen.
Label-Rouge-Poularden werden nach alter Tradition aufgezogen.
Ihr zartes und schmackhaftes Fleisch eignet sich hervorragend für raffinierteste Zubereitungen.
Rassen
Für ihr langsames Wachstum und ihre Fleischqualität ausgewählte robuste Rassen.
Je nach Rasse weisen die Poularden folgende Merkmale auf:

Fleisch: weiß oder [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/de/poularden/" class="more-link">Mehr lesen</a></span>]]></description>
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		<title>Kapaune</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jan 2014 11:10:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kapaune]]></category>

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		<description><![CDATA[Der Kapaun ist das Festtagsgeflügel schlechthin.
Der Label-Rouge-Kapaun hat ein zartes Fleisch und ein unvergleichliches Aroma.
Er wird vor der Geschlechtsreife nach einer traditionellen Methode kastriert und fünf Monate mit großem Aufwand gemästet.
Rassen
Für ihr langsames Wachstum und ihre Fleischqualität ausgewählte robuste Rassen.
Je nach Rasse weist die Kapaune folgende Merkmale auf:

Fleisch: weiß oder gelb
Federkleid: rot, schwarz oder weiß
Füße: [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/de/kapaune/" class="more-link">Mehr lesen</a></span>]]></description>
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