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	<title>Synalaf &#187; label rouge</title>
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	<description>Volailles fermières Label Rouge</description>
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		<title>Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc, linguine</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Jul 2021 10:00:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Recette inédite réalisée par le chef Pierre Augé dans le cadre de la campagne &#171;&#160;Label et la Volaille&#160;&#187;

Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients :

4 filets de poulet fermier Label Rouge avec peau
4 tranches de jambon blanc Label Rouge
100g de gruyère râpé
2 œufs Label Rouge
100g de farine
200g de chapelure Panko
200g d’huile tournesol
250g de [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/poulet-fermier-label-rouge-facon-cordon-bleu-au-jambon-blanc-linguine-parmigiano-reggiano/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Suprême de Pintade fermière Label Rouge, asperges vertes, lard fumé, vinaigre balsamique, noisettes, câpres</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jun 2021 10:05:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Recette inédite réalisée par le chef Pierre Augé dans le cadre de la campagne &#171;&#160;Label et la Volaille&#160;&#187; 

Pour 4 personnes
Préparation : 6 mn
Cuisson : 12 mn

Ingrédients :

4 suprêmes de pintade fermière Label Rouge avec peau
2 bottes d’asperges vertes
300g de poitrine de lard fumé
100g d’huile d’olive
50g de vinaigre balsamique de Coursan
100g de noisettes entières avec [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/supreme-de-pintade-fermiere-label-rouge-asperges-vertes-au-lard-fume-vinaigre-balsamique-noisettes-capres/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Œuf Label Rouge mollet pané au persil plat, aubergines à la provençale</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jun 2021 10:00:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Recette inédite réalisée par le chef Pierre Augé dans le cadre de la campagne &#171;&#160;Label et la Volaille&#160;&#187; 

Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

6 œufs frais Label Rouge
1 botte de persil plat
250g de chapelure blanche
2 aubergines
3 tomates rouges
1 oignon doux
60g d’huile d’olive
20g de vinaigre de Banyuls
Du sel fin marin
De la fleur [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/oeuf-label-rouge-mollet-pane-au-persil-plat-aubergines-a-la-provencale/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Poularde fermière Label Rouge pochée dans un bouillon au thym, crème à l’ail, gratin dauphinois</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jun 2021 09:50:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Recette inédite réalisée par le chef Pierre Augé dans le cadre de la campagne &#171;&#160;Label et la Volaille&#160;&#187;

Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

4 suprêmes de poularde fermière Label Rouge
1 botte de thym
1 tête d’ail
4 grosses pommes de terre (type Bintje)
100g pousses d’épinards
1 litre de crème (30 % MG)
200g de roquette
1 botte [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/poularde-fermiere-label-rouge-pochee-dans-un-bouillon-au-thym-creme-a-lail-gratin-dauphinois/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Caille fermière Label Rouge confite, quinoa noir, mousseline de carottes aux agrumes, pistaches torréfiées</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jun 2021 14:57:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
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		<category><![CDATA[label rouge]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette inédite réalisée par le chef Pierre Augé dans le cadre de la campagne &#171;&#160;Label et la Volaille&#160;&#187; 


Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients :

4 cailles fermières Label Rouge entières
300g de quinoa noir
200g de carottes
1 litre de fond de volaille
1 branche de thym
100g d’huile d’olive
Sel fin
Piment d’Espelette en poudre
60g de pistaches entières [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/caille-fermiere-label-rouge-confite-quinoa-noir-mousseline-de-carottes-aux-agrumes-pistaches-torrefiees/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Raviole safranée de Poulet fermier Label Rouge aux champignons de Paris</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jun 2021 14:47:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisses]]></category>
		<category><![CDATA[Festives]]></category>
		<category><![CDATA[Morceau]]></category>
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		<category><![CDATA[raviole]]></category>

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&#160;
Cette recette est idéale pour les lendemains des menus de fête, avec les restes du chapon fermier Label Rouge.

Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn + 1h pour faire reposer la pâte à raviole
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

4 [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/raviole-safranee-de-poulet-fermier-label-rouge-aux-champignons-de-paris/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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