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	<title>Synalaf &#187; Uncategorized</title>
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	<description>Volailles fermières Label Rouge</description>
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		<item>
		<title>Elections : Benoit Drouin président du SYNALAF</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Jul 2025 13:11:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

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		<description><![CDATA[3 juillet 2025. Le SYNALAF vient d’élire son nouveau Conseil d’Administration. Benoît Drouin, 48 ans, est élu Président pour les trois années à venir.
Éleveur de volailles fermières et de vaches laitières bio dans la Sarthe, il exercera son mandat aux côtés des vice-présidents Jean-Christophe Rodallec, responsable qualité chez Œufs De Nos Villages et Benoît Maraval, [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/elections-benoit-drouin-president-du-synalaf/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Résultats : Sélection d’une agence d’évaluation d’un programme de communication UE sur les volailles fermières et œufs Label Rouge.</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Jul 2025 12:45:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Presse et com.]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

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		<description><![CDATA[Le Syndicat National des Labels Avicoles de France (SYNALAF) annonce les résultats de sa compétition ayant pour objet l&#8217;évaluation de sa campagne européenne de communication visant à promouvoir les volailles fermières et œufs les Label Rouge dans plusieurs pays d’Europe (France, Allemagne, Belgique).
Pour prendre connaissance des résultats &#62;&#62;&#62; Cliquez ici pour consulter l&#8217;avis sur le site TED
Cette [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/resultats-selection-dune-agence-devaluation-dun-programme-de-communication-ue-sur-les-volailles-fermieres-et-oeufs-label-rouge/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Oeufs Label Rouge en Ile flottante, crème anglaise au sarrasin, caramel citronné</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Oct 2024 14:35:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Œufs]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette exclusive signée de la cheffe Chloé Charles
Temps de préparation : 25 min.
Temps de cuisson : 10 min.
Difficulté : facile
Ingrédients pour 4 personnes
- 5 oeufs Label Rouge
- 80 g de sucre
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème entière
- 30 g de sarrasin torrefié
Pour le caramel :
- 10 cl de crème liquide à 30 [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/oeufs-label-rouge-en-ile-flottante-creme-anglaise-au-sarrasin-caramel-citronne/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Poularde fermière Label Rouge marinée à la bière et au miel, purée de pomme de terre à la truffe</title>
		<link>http://www.volaillelabelrouge.com/fr/poularde-fermiere-label-rouge-marinee-a-la-biere-et-au-miel-puree-de-pomme-de-terre-a-la-truffe/</link>
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		<pubDate>Wed, 28 Aug 2024 15:29:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Automne hiver]]></category>
		<category><![CDATA[Festives]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Volailles entières]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette exclusive signée de la cheffe Chloé Charles
Préparation : 40 min
Cuisson : 1h30
Difficulté : moyen
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la poularde
- 1 poularde fermière Label Rouge
- 4 c. à soupe bombées de miel de votre région (liquide de préférence)
- 750 ml de bière blonde
- 30 g de sel
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
Pour la purée à la truffe
- [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/poularde-fermiere-label-rouge-marinee-a-la-biere-et-au-miel-puree-de-pomme-de-terre-a-la-truffe/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Œuf Label Rouge mollet glacé, haricots verts émulsion huile d’olive verveine</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jul 2024 13:29:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Les qualités nutritionnelles]]></category>
		<category><![CDATA[Printemps été]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Œufs]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette exclusive créée par le chef Pierre Augé.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs Label Rouge
160 g d’haricots verts frais
7 g de persil
3 g de basilic
3 g de verveine
8 g huile d’olive
20 g d’eau de cuisson des haricots verts
2 g sel fin
• Cuire les 4 œufs façon mollet 5 min 30 dans une [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/oeuf-label-rouge-mollet-glace-haricots-verts-emulsion-huile-dolive-verveine/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Pintade Label Rouge rôtie au pesto de kale</title>
		<link>http://www.volaillelabelrouge.com/fr/pintade-label-rouge-rotie-au-pesto-de-kale/</link>
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		<pubDate>Tue, 22 Dec 2020 17:35:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frederic Nuno</dc:creator>
				<category><![CDATA[Automne hiver]]></category>
		<category><![CDATA[Pintade]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Volailles entières]]></category>

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		<description><![CDATA[Goûtez à l’excellence européenne
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min.
Temps de cuisson : 1h30.
Ingrédients :

1 pintade fermière Label Rouge
120 g de feuilles de chou kale
 120 g d’amandes émondées
1 gousse d’ail
50 ml d’huile d’olive
1 citron jaune
4 courgettes
10 feuilles de basilic
10 feuilles de menthe
Quelques brins de cerfeuil

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Faites torréfier les [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/pintade-label-rouge-rotie-au-pesto-de-kale/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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