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	<title>Synalaf &#187; Les qualités nutritionnelles</title>
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	<description>Volailles fermières Label Rouge</description>
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		<title>Scotch egg Label Rouge, farce aux champignons, sauce BBQ maison</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Aug 2024 16:31:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Automne hiver]]></category>
		<category><![CDATA[Les qualités nutritionnelles]]></category>
		<category><![CDATA[Printemps été]]></category>
		<category><![CDATA[Œufs]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette exclusive créée par la cheffe Chloé Charles

Préparation : 30 min
Cuisson : 3 min
Difficulté : Facile
Ingrédients pour 3 personnes
- 3 œufs Label Rouge + 1 pour la farce + 1 pour la panure
- 400 g de champignons shitakés ou de pleurotes
- 30 g de lentilles crues
- 100 g Comté
- 60 g de chapelure pour la farce + 100 [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/scotch-egg-label-rouge-farce-aux-champignons-sauce-bbq-maison/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Œufs Label Rouge en deux façons meurette</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jul 2024 13:42:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Automne hiver]]></category>
		<category><![CDATA[Les qualités nutritionnelles]]></category>
		<category><![CDATA[Nos recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Printemps été]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Œufs]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette exclusive créée par le chef Pierre Augé.

Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs Label Rouge
50 g de champignons de Paris
10 g de morilles séchées
1 oignon doux
1 branche de thym
1 feuille de laurier
10 g de persil plat
50 cl d’eau
80 g de beurre
30 g de pain de campagne
Sel, poivre
• Séparer les blancs des jaunes [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/oeufs-label-rouge-en-deux-facons-meurette/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Œuf Label Rouge mollet glacé, haricots verts émulsion huile d’olive verveine</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jul 2024 13:29:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Les qualités nutritionnelles]]></category>
		<category><![CDATA[Printemps été]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Œufs]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette exclusive créée par le chef Pierre Augé.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs Label Rouge
160 g d’haricots verts frais
7 g de persil
3 g de basilic
3 g de verveine
8 g huile d’olive
20 g d’eau de cuisson des haricots verts
2 g sel fin
• Cuire les 4 œufs façon mollet 5 min 30 dans une [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/oeuf-label-rouge-mollet-glace-haricots-verts-emulsion-huile-dolive-verveine/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Les qualités nutritionnelles</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Jul 2013 08:33:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Les qualités nutritionnelles]]></category>

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		<description><![CDATA[Du fait de leurs spécificités (volailles rustiques à croissance lente, âge deux fois plus élevé que les volailles standard, alimentation riche en céréales, élevage en plein air), les volailles fermières Label Rouge ont des qualités nutritionnelles intéressantes, tant au niveau des macronutriments (lipides, glucides, protéines, qui apportent l&#8217;énergie) que des micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, indispensables au [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/les-qualites-nutritionnelles/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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