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	<title>Synalaf &#187; chapon</title>
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	<description>Volailles fermières Label Rouge</description>
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		<title>Campagne Volailles Festives 2021</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Dec 2020 11:40:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Campagne Volailles Festives 2021]]></category>
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		<description><![CDATA[Mille &#38; une façons de vous faire plaisir les jours de fête !
Les professionnels de la filière Volailles Label Rouge, IGP et BIO ont œuvré pour que leurs volailles d’exception soient prêtes pour les fêtes de fin d’année, une pause festive bien méritée pour tous les Français ! 
Chapon, dinde, poularde, pintade, oie, canette, caille… [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/campagne-volailles-festives-2021/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Découpes de chapon fermier Label Rouge rôties au sirop d’érable et à l’huile de noisettes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Nov 2017 15:21:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chapon]]></category>
		<category><![CDATA[Festives]]></category>
		<category><![CDATA[Morceau]]></category>
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		<category><![CDATA[fermier]]></category>
		<category><![CDATA[label rouge]]></category>
		<category><![CDATA[volaille festive]]></category>

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		<description><![CDATA[Pour 6 personnes
 Temps de préparation : 45 minutes
 Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients :
Pour le chapon



Des découpes de chapon fermier Label Rouge
Huile de noisette
2 étoiles de badiane
3 échalotes
2 gousses d&#8217;ail
100 ml de bouillon de volaille
Sel, poivre du moulin


Pour l&#8217;accompagnement


1 courge butternut
150 ml de sirop d’érable
1 bâton de cannelle
300 g d&#8217;oignons grelots
50 g de [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/decoupes-de-chapon-fermier-label-rouge-roties-au-sirop-derable-et-a-lhuile-de-noisettes/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Suprêmes de Chapon fermier Label Rouge</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Nov 2015 10:20:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chapon]]></category>
		<category><![CDATA[Festives]]></category>
		<category><![CDATA[Suprêmes / Filets]]></category>
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		<category><![CDATA[label rouge]]></category>

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		<description><![CDATA[Suprêmes de Chapon fermier Label Rouge, chutney de mangue, petits légumes glacés
 Pour 6 convives
 Préparation : 30 minutes
 Cuisson des suprêmes : 20 minutes
Ingrédients :


3 suprêmes de Chapon fermier Label Rouge
1 mangue
1 pincée de cumin
1 pincée de gingembre moulu
1 pincée de piment de Cayenne
150 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/supremes-de-chapon-fermier-label-rouge/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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		<title>Chapon rôti à la New-Yorkaise</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Oct 2014 07:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Synalaf</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chapon]]></category>
		<category><![CDATA[Festives]]></category>
		<category><![CDATA[Volailles entières]]></category>
		<category><![CDATA[chapon]]></category>
		<category><![CDATA[label rouge]]></category>
		<category><![CDATA[rôti]]></category>

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		<description><![CDATA[Pour 8 personnes
 Cuisson : 2h50
Ingrédients :
Pour le chapon farci :

1 chapon Fermier Label Rouge (3,5 kg environ)
400 g de châtaignes cuites
1 pomme
2 branches de céleri
1 poireau
2 cuillères à soupe de raisins secs
6 tranches de pain de mie
3 cuillères à soupe de beurre fondu
10 cl de crème liquide
Sel, poivre
1 cuillère à soupe de persil haché

Pour [...]<span class="more-link"><a href="http://www.volaillelabelrouge.com/fr/chapon-roti-a-la-new-yorkaise/" class="more-link">Lire le détail</a></span>]]></description>
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