|
Officiële garantieOfficiële erkenningHet is de Franse overheid die, via het Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO -Nationaal Instituut voor Herkomst en Kwaliteit), het label na bestudering en validatie van de voorschriften aan het ODG toekent. Zij kan ook, op ieder moment, een label terugtrekken om reden van slecht functioneren of onvoldoende kwaliteit van het product. Het Label Rouge is dus nooit een uitgemaakte zaak. Het constant ter discussie stellen van de toekenning dwingt de beroepsgroep zich telkens aan de nieuwe behoeften van de consument aan te passen. |
 Garantie (2,8 Mo) "Het Label rouge is een officiële garantie. Dat wil zeggen dat er controle op de producten is door een instantie die een certificaat afgeeft." Etiket (2,7 Mo) "Al het Label Rouge pluimvee herkent men aan het informatieve etiket." |