|
Officiële garantieLabel Rouge keurmerk
Het keurmerk Label Rouge is in 1965 in het leven geroepen door pluimveehouders die een traditionele houderij voorstonden en een kwaliteitsgarantie voor de consument. Deze garantie is het enige officiële waarmerk waarmee de superieure kwaliteit wordt aangetoond ten opzichte van de kwaliteit van gangbare producten van dezelfde aard, of zoals artikel L.641-1 van de Franse landbouwwet zegt : "Het label rouge verklaart dat de voedingsmiddelen of de producten van de landbouw die geen voedingsmiddelen zijn en die niet verwerkt zijn, specifieke eigenschappen bezitten die ze op een hoger kwaliteitsniveau tillen. Deze zijn het gevolg van hun speciale productie of fabricatie, zijn conform aan de voorschriften, en onderscheiden zich van voedingsmiddelen en aanverwante producten die gewoonlijk in de handel zijn." Het Label Rouge is op zichzelf geen merk, maar een officieel keurmerk van superieure kwaliteit die als aanvulling dient op de collectieve merken van producten. |
 Garantie (2,8 Mo) "Het Label rouge is een officiële garantie. Dat wil zeggen dat er controle op de producten is door een instantie die een certificaat afgeeft." Etiket (2,7 Mo) "Al het Label Rouge pluimvee herkent men aan het informatieve etiket." |
